11/05/2022 ---------------- La puttanesca Aglio, olio, olive capperi, pomodoro e acciughe, semplice semplice. '' Desiderami come si desidera un piatto di pasta al sugo appena tornato dall’estero.''                                                       [...]

21/04/2022 ---------------- La carbonara una pizza tributo al piatto romano per eccellenza. '' Ci sono piatti che incuriosiscono, e altri che levano ogni dubbio. E se i primi risultano intriganti, quelli come le lasagne o la carbonara, sono irresistibili.''                                   [...]

28/03/2022 ---------------- La broccoletta una pizza salutare, che vien dalla campagna. " “Broccoli e predicatori, dopo Pasqua non son più buoni.”                                                                     [...]

14/03/2022 ---------------- Regina di cuori una pizza molto piccante e decisa ma dal cuore dolce " Alle persone moderate che nella vita dosano il sale e lo zucchero io preferisco gli indisciplinati che abusano di caffè e peperoncino."                                 [...]